Cholesterol rất quan trọng đối với cấu trúc tế bào, sản xuất hormone và tổng hợp vitamin D. Tuy nhiên, sự mất cân bằng, đặc biệt là nồng độ lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL) cao, thường được gọi là “cholesterol xấu”, có thể gây hại. Kiểm soát cholesterol thường cần phối hợp các biện pháp như thay đổi chế độ ăn uống, tập thể dục và đôi khi là dùng thuốc.
Hạt chia đã được tiêu thụ trong nhiều thế kỷ, rất giàu dinh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt chia chứa axit béo omega-3, chất xơ, chất chống oxy hóa, các khoáng chất thiết yếu… và thường được gọi là siêu thực phẩm.
Khi ngâm trong nước, hạt chia nở ra và tạo thành dạng gel, không chỉ cung cấp nước mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào có thể đóng vai trò kiểm soát mức cholesterol một cách tự nhiên.
Hạt chia giàu dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp loại bỏ cholesterol LDL xấu một cách tự nhiên.
Dưới đây là những tác dụng của nước hạt chia ngâm có thể giúp loại bỏ cholesterol LDL xấu một cách tự nhiên:
1. Nước hạt chia giàu axit béo omega-3
Chất dinh dưỡng nổi bật trong hạt chia là axit béo omega-3. Chất béo này rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, giúp giảm viêm, tăng cường lưu thông máu. Bằng cách kết hợp nước hạt chia vào chế độ ăn uống có thể tăng lượng omega-3 hấp thụ, làm giảm cholesterol xấu (LDL), đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL).
2. Nước hạt chia giàu chất xơ
Hạt chia cũng được biết đến với hàm lượng chất xơ đáng kể. Khi ngâm chúng trong nước, sẽ nở ra tạo thành kết cấu giống như gel hỗ trợ tiêu hóa. Thực phẩm giàu chất xơ góp phần làm giảm mức cholesterol, bằng cách liên kết với axit mật và giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Do đó, uống nước hạt chia có thể là một sự bổ sung có lợi cho bữa ăn.
3. Giàu chất chống oxy hóa
Giàu chất chống oxy hóa, hạt chia giúp chống lại stress oxy hóa trong cơ thể, có thể dẫn đến tình trạng viêm và tăng mức cholesterol. Bằng cách uống nước hạt chia, bạn có thể tận dụng các chất chống oxy hóa này, hỗ trợ bảo vệ động mạch, thúc đẩy sức khỏe tim mạch nói chung, rất quan trọng để duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.
4. Hỗ trợ quản lý cân nặng
Kiểm soát cân nặng là điều cần thiết để duy trì mức cholesterol lành mạnh. Nước hạt chia có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, chủ yếu là thúc đẩy cảm giác no. Độ đặc giống như gel hình thành khi hạt chia được ngâm, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế việc ăn vặt không cần thiết, giúp giảm cân và cải thiện mức cholesterol.
5. Điều chỉnh lượng đường trong máu
Một lợi ích khác của hạt chia là khả năng giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến insulin, thường liên quan đến cholesterol cao.
Bằng cách thêm nước hạt chia vào thói quen hàng ngày, bạn có thể tận hưởng năng lượng ổn định và sức khỏe trao đổi chất tốt hơn, cả hai đều cần thiết để kiểm soát cholesterol hiệu quả.
Hạt chia ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến insulin, thường liên quan đến cholesterol cao.
6. Tăng cường độ ẩm và giải độc
Duy trì đủ nước là điều rất quan trọng đối với sức khỏe và uống nước hạt chia có thể góp phần đáng kể vào nhu cầu hydrat hóa của cơ thể. Uống đủ nước hỗ trợ chức năng thận, rất quan trọng để lọc độc tố ra khỏi cơ thể.
Ngâm hạt chia và uống nước không chỉ giúp cơ thể đủ nước mà còn hỗ trợ quá trình giải độc của cơ thể.
7. Cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo
Hạt chia hỗ trợ điều chỉnh quá trình chuyển hóa chất béo trong gan. Bằng cách tăng cường quá trình chuyển hóa lipid, nước hạt chia giúp giảm tích tụ chất béo có hại trong máu, bao gồm cholesterol LDL và triglyceride.
Nước hạt chia là một phương thuốc tự nhiên, giàu dinh dưỡng để kiểm soát mức cholesterol cao, đặc biệt là cholesterol LDL. Chứa nhiều chất dinh dưỡng, thức uống đơn giản này cung cấp một giải pháp tốt để cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ cân bằng lipid.
Bằng cách kết hợp nước hạt chia vào lối sống lành mạnh, tốt cho tim bao gồm chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên và kiểm soát căng thẳng, bạn có thể chủ động thực hiện các bước để giảm mức cholesterol và bảo vệ chống lại các bệnh tim mạch.
Mời bạn xem thêm video:
Điểm danh 5 loại rau củ làm sạch mỡ máu hiệu quả | SKĐS
