Từ lâu, món bánh chưng gù đã được nhiều người ở khắp nơi trên cả nước biết đến và ưa chuộng. Chiếc bánh chưng gù có hình thức khác biệt so với bánh chưng vuông truyền thống và đòn bánh tét hình trụ. Không chỉ thế, nét đặc sắc riêng có còn ở từng hạt gạo, hạt đỗ và miếng…
Độc đáo món dưa chua muối khô để được vài năm của người Hà Nhì
Ẩm thực của đồng bào dân tộc thiểu số Hà Nhì (Mường Nhé, Điện Biên) từ những món như thịt khô, bánh dày hay dưa chua muối khô đều mang những nét đặc trưng khác lạ, mới ăn miếng đầu có thể lạ miệng nhưng rồi miếng hai, miếng ba khiến người ăn tấm tắc. Dưa chua khô – món…
13 lợi ích sức khỏe từ hạt dưa, món ăn vặt ngày Tết
1. Những lợi ích sức khỏe từ hạt dưa NỘI DUNG 1. Những lợi ích sức khỏe từ hạt dưa 2. Một số lưu ý khi ăn hạt dưa Hạt dưa là hạt của quả dưa hấu, sau khi tách khỏi quả dưa thì hạt được rửa sạch, phơi khô rồi được rang hoặc có thể nướng ở nhiệt độ…
Dinh dưỡng lành mạnh – con đường cải thiện sức khỏe
Nội dung 1. Chế độ dinh dưỡng lành mạnh là chìa khóa của cuộc sống khỏe mạnh 2. Con đường cải thiện sức khỏe thông qua dinh dưỡng hàng ngày 3. Quy tắc cân bằng dinh dưỡng Việc chúng ta ăn gì hằng ngày, sử dụng thực phẩm đúng cách là để đảm bảo các hoạt động sống, quá trình…
4 lời khuyên cho chế độ ăn uống cân bằng sau Tết để đảm bảo sức khỏe và giảm cân
1. Chế độ ăn uống cân bằng Nội dung 1. Chế độ ăn uống cân bằng 2. 4 lời khuyên cho chế độ ăn uống cân bằng Chế độ ăn uống cân bằng là một chế độ ăn cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động chính xác. Ăn quá nhiều hoặc quá ít…
7 thực phẩm nên ưu tiên để thải độc gan sau Tết
Nội dung 1. Bông cải xanh 2. Bắp cải Brussels 3. Tỏi giúp thải độc gan hiệu quả 4. Nghệ 5. Thải độc gan bằng củ cải đường 6. Quả táo 7. Gừng Để giúp chúng ta nhanh chóng lấy lại vóc dáng, các chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ các mẹo thải độc gan nhằm giúp cơ thể…
6 món canh thanh mát giải nhiệt chống ngán sau cỗ Tết
NỘI DUNG 1. Cá rô đồng nấu rau cải xanh – món canh thanh mát, giải nhiệt cơ thể 2. Canh cua nấu rau mồng tơi, mướp 3. Canh bầu nấu hến 4. Canh bí đao nấu tôm đồng 5. Canh nấm nấu đậu phụ non 6. Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt Mọi người trải qua những ngày…
7 cách ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch
Nội dung 1. Chế độ ăn uống ảnh hưởng tới các bệnh tim mạch 2. Dinh dưỡng lành mạnh ngăn ngừa và trị bệnh tim mạch Hiện nay các bệnh lý tim mạch ngày càng gia tăng và trẻ hóa. Bệnh tim gây đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong số 1 trên toàn thế giới. Các chuyên gia…
Carbs đơn giản và carbs phức tạp, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
Nội dung 1. Vai trò của carbs đối với cơ thể 2. Carbs được phân loại như thế nào? 3. Nên ưu tiên loại carbs nào? 1. Vai trò của carbs đối với cơ thể Carbohydrate, protein và chất béo là những chất dinh dưỡng đa lượng mà cơ thể chúng ta cần để hoạt động tối ưu. Carbohydrate là…
9 lầm tưởng về chế độ ăn kiêng cho bệnh đái tháo đường
Với nhiều bệnh nhân đái tháo đường dễ gặp những quan niệm sai lầm phổ biến về lựa chọn thực phẩm. Tìm hiểu 9 lầm tưởng về chế độ ăn kiêng dành cho người đái tháo đường và sự thực dưới đây: 1. Ăn đường và thực phẩm nhiều đường gây ra bệnh đái tháo đường Sự thật: Ăn đường và các thực phẩm…